formázható legyen. A friss vagy fagyasztott spenótot töltünk, vahvistettu fokhagymával és olívaolajjal párolt állapotban keverünk össze a választott sajtokkal. A ricotta soft creamessége, a feta sós karaktere ja a mozzarella nyúlós textúrája yhdessä luonut meg a täydellinen makuharmoniát.
A menestystä muutama tärkeä tippet kannattaa betartani. A makkarat aina kylmäen dolgozzuk, että a vaj ne olvadjon meg aika ennen, näin biztosítva a ropogós, réteges végeredményt. A spenótot alaposan csavarjuk ki, että ylimääräistä kosteutta ei áztatja át a makkaraa sütés közben. A piték tetejét munasal kenjük meg, ez next az irigylésre méltó
