hieman pehmeää. Sekoita tasaiseksi.
4. Lisää kuivat aineet.
Sekoita jauhot ja ruokasooda keskenään. Tämä vaihe on tärkeä – se auttaa poistamaan paakkuja ja tekee taikinasta kevyempää ja kuohkeampaa. Lisää jauhot vähitellen märkään seokseen ja sekoita varovasti, jotta koostumus pysyy kuohkeana.
5. Säilytys ja leivonta. Maitotuotteet ja munat
Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele leivinpelti tai uunipelti voilla ja ripottele jauhoja, jotta taikina ei tartu kiinni.
Kaada puolet valmiista taikinasta uunivuokaan. Levitä omenat tasaisesti vuokaan. Peitä lopulla taikinalla.
Paista noin 40–45 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea. Tarkista kypsyys hammastikulla – jos tikku tulee
