sulatetulla voilla, jotta saat vastustamattoman kiiltävän pinnan. Anna jäähtyä 2–3 minuuttia ennen tarjoilua lämpimänä. Vinkkejä täydellisiin pisarapikekseihin joka kerta 🔹 Pidä ainekset kylminä: Kylmä piimä ja vastajäähdytetty voi auttavat luomaan höyryä paiston aikana, mikä johtaa kuohkeampiin kekseihin. 🔹 Älä sekoita liikaa: Oikeasti. Sekoita, kunnes ainekset ovat sekoittuneet. Palainen taikina = pehmeät keksit. Sileä taikina = kovat keksit. 🔹 Korkea lämpö on ystäväsi: 230 °C:ssa taikina kohoaa nopeasti ja paistuu kullanruskeaksi. Älä anna lämpötilan laskea itseäsi. 🔹 Asettele keksit oikein: Anna keksien laajenea. Jos ne ovat liian lähellä toisiaan, ne paistuvat yhteen (mikä ei ole huono
Helppoja kolmen ainesosan keksejä: Pehmeä, voinen ihme, jonka voit tehdä 10 minuutissa
