ennen paistamista. Voinko pakastaa nämä keksit? Kyllä! Pakasta paistetut, jäähtyneet keksit ilmatiiviissä rasiassa jopa kuukauden ajan. Kuumenna 175 °C:n uunissa 8–10 minuuttia. Voit myös pakastaa raa'at taikinapallot pellillä, siirtää ne sitten pussiin ja paistaa pakasteena (lisää paistoaikaan 2–3 minuuttia). Entä jos minulla ei ole itsekohoavaa jauhoa? Ei hätää! Tee omasi: lisää jokaista jauhokupillista kohden 1½ teelusikallista leivinjauhetta ja ¼ teelusikallista suolaa. Sekoita hyvin ennen käyttöä. Voinko käyttää tavallista maitoa piimän sijaan? Voit, mutta piimän happamuus antaa näille kekseille niiden tyypillisen happaman maun ja pehmeän kuoren. Jos käytät
Helppoja kolmen ainesosan keksejä: Pehmeä, voinen ihme, jonka voit tehdä 10 minuutissa
