Isoäitini teki tätä lapsuudessaan kesäkuukausina, ja se oli aina haarukalla mureaa ja täyttävää. Vain kolme yksinkertaista ainesosaa ruokakomerosta.

tai jopa lusikallinen omenasosetta sopii täydellisesti yhteen sen lohduttavan, kotitekoisen maun kanssa.

Uunissa paistettu kolmen ainesosan säilykeperunavuoka

Annoksia: 6

Valmis suolalihaperunavuoka ruskistettuine reunoineen Ainekset

2 tölkkiä suolalihaa, noin 340 g kukin

4 isoa russet-perunaa, kuorittuna ja ohuiksi viipaloituna 1 keskikokoinen sipuli, ohuiksi viipaloituna Viipaloidut perunat, sipuli ja säilykeperunalihan ainesosat Ohjeet

1. Kuumenna uuni 190 °C:een ja voitele kevyesti lasinen uunivuoka.

Voidelty lasinen uunivuoka keittiön tasolla 2. Levitä vuoan pohjalle kerros viipaloituja perunoita, lisää sitten kerros viipaloitua sipulia ja kerros silputtua suolalihaa. Toista kerroksia, kunnes kaikki ainekset on käytetty, ja