Sekoita kaurahiutaleet, maito, kypsä banaani, kaakao, erytritoli (tai ksylitoli) ja leivinjauhe tasaiseksi. Anna seoksen seistä noin 15 minuuttia, jotta kaurahiutaleet imevät nesteen ja seos sakenee luonnollisesti.
Valmista sillä aikaa juustokakkukerros. Vispaa tai sekoita kulhossa vaniljakastike, tuorejuusto, kananmunat, vaniljavanukasjauhe ja erytritoli huolellisesti tasaiseksi kermaksi.
Vuoraa pieni uunipelti tai uunivuoka leivinpaperilla tai voitele se kevyesti voilla. Kaada valmis suklaakauraseos pohjalle ja levitä se tasaisesti. Levitä juustokakkukerma varovasti kerroksittain päälle. Voit luoda marmoriefektin koskettamalla molempia kerroksia varovasti useasta kohdasta vartaalla tai lusikalla.
Juustokakku
Ripottele kakun päälle vadelmia ja rouhittua suklaata. Paista esilämmitetyssä uunissa 175 °C:ssa noin 40 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Testaa kypsyys kuivalla hammastikulla.
Suklaakuorrutus
Anna kakun jäähtyä kokonaan paistamisen jälkeen. Se maistuu parhaimmalta muutaman tunnin kuluttua jääkaapissa, kun se on mukavan kiinteää ja kaikki maut sulautuvat täydellisesti yhteen.
Helppoja jälkiruokia
Tervetuloa!
