parhaan tasapainon maun ja rakenteen vÀlillÀ.
Varmista, ettÀ taikina on tiiviisti kiinni saumasta ja pÀistÀ. TÀmÀ estÀÀ juustoa valumasta ulos paiston aikana.
Anna strombolien aina levÀtÀ ennen viipalointia. VÀlitön leikkaaminen voi aiheuttaa sulaneen juuston valumisen ulos.
Saat erityisen rapean kuoren voitelemalla taikinan runsaasti kananmunalla ennen paistamista.
Parhaat ainesosavaihtoehdot
Kaupasta ostettu pizzataikina tekee tÀstÀ reseptistÀ nopean ja kÀtevÀn. Itse tehtyÀ pizzataikinaa voi kÀyttÀÀ myös perinteisempÀÀn lopputulokseen.
Mozzarella tarjoaa erinomaisen sulamisen ja venymisen, kun taas provolone lisÀÀ voimakkaamman suolaisen maun.
Voit kÀyttÀÀ myös cheddaria, Monterey Jackia, sveitsilÀistÀ juustoa tai Fontinaa.
Kinkku ja
