Ruoka
Lääkärit korostavat tätä: tasapainoinen hyvä on pohjimmiltaan monipuolisuutta. Kurkut ovat mahtavia, mutta eivät voi korvata kaikkia muita lautasellasi vihanneksia.
Virhe, jonka kanssa kaikki suunnittelet kurkkusalaatin kanssa
Tässä piilee oikeaansa. Teemme herkullisen kurkkusalaatin luullen tekevämme jotain terveellistä… ja sitten kruunaamme kaiken kermaisella kastikkeella, reilulla määrällä juustoa tai prosessoidulla lihalla. Lopputuloksena on, että salaatista tulee paljon kaloripitoisempi kuin annoksesta, jotatuloksenämme tarvitsee “terveetä”.
Hyvä uutinen on, että ratkaisu on yksinkertainen. Valitse kevyitä kastikkeita: pirskottele päälle oliiviöljyä, sitruunamehua, tuoreita yrttejä, kuten minttua tai tilliä, tai jopa itse tehtyä vinegrette-kastiketta. Salaattisi pysyy herkullisena JA
