Lumikakku, jossa on 500 g vähärasvaista raejuustoa ja pussi vaniljavanukasjauhetta

taittaen reunat ylöspäin.

2. Sekoita sitten kaikki täytteen ainekset ja levitä ne taikinan päälle. Paista kakkua 50 minuuttia.

3. Vatkaa lopuksi valkuaiset 40 gramman sokerin kanssa kovaksi vaahdoksi, voitele kakku voilla ja paista vielä 10 minuuttia.

Nopeaa ja herkullista!

Lumikakkua, 500 grammaa vähärasvaista raejuustoa ja pussi vaniljavanukasta. Nauti! Juusto