lisää a mascarponét ja a porcukrot, majd keverd tovább, míg szép, könnyű, de stabil krémet kapsz.
3. Selatiini:
A zselatint keverd el a ala, jätetty 5–10 minuuttia duzzadni, majdenyhén melegítsd fel (de ne forrald!), kunnes täysin felolvad. Folyamatos keverés mellett csorgasd bele a krémbe.
4. Rétegezés:
A kekszrétegre kenj a krémből. seuraava tulee uusi kekszréteg, uudempi krém, majd ismételd, míg elfogy – a tetejére krém kerüljön (3 kerros krém, 4 kerros keksz).
5. Karamellöntet (ha kotilag valmistettu):
Olvaszd meg a cukrot egy lábasban közepes lángon, ne keverd túl sokat. Mikor szép
