Vain 10 minuuttia! Jälkiruoka, joka hämmästyttää perheeni! Ainekset: 1 litra maitoa 1 lasillinen jauhoja (120 g) 1 lasillinen sokeria (180…
Uunissa paistettua Huli Huli -kanaa
Sukella havaijilaisen keittiön reheviin makuihin tällä Baked Huli Huli Chicken -reseptillä. Tämä ruokalaji vangitsee saariston keittiön ytimen. Alun perin havaijilaisen…
Pihvipaistos Amish-hampurilainen
Amish-hampurilaispihviraaste Ateriassa, joka yhdistää runsaan lihan ja perunat herkullisen uunipellin alla, on jotain uskomattoman lohduttavaa. Amish-hampurilaispihviraasteemme tekee juuri niin! Tämä…
Tämä hunaja-valkosipulikana on välittömästi koukuttava – niin mehukas ja mausteinen.
Ainekset Kananliha: 500 g kananrintafileitä 3 rkl vehnä- tai perunajauhoja Suolaa ja pippuria Öljyä paistamiseen Persiljaa koristeluun Kuorrutukseen: 3 rkl…
Kinkkua ja perunagratiinia
Perunagratiini kinkulla Ainekset 4–6 hengelle 1 kg kiinteitä perunoita (Charlotte, Nicola jne.), leikattuna 3–5 mm:n viipaleiksi 200–250 g keitettyä tai…
Musta kaakaokakku
Ainekset Kakku 2 dl yleisjauhoja ¾ dl tummaa kaakaojauhetta 1½ dl sokeria 1 tl ruokasoodaa 1 tl leivinjauhetta ½ tl…
Mausteinen kaali-tzatziki
Erilainen tzatziki, jossa kurkun sijaan on käytetty kaalia. Se on sekä kermaista että rapeaa samaan aikaan, ja se on jopa…
Kun lihaa ei ollut, sitä tehtiin joka kodissa: nykyihmiset ovat unohtaneet tämän herkun täysin!
Nykyään, täpötäysien supermarkettien ja jatkuvan ylitarjonnan aikakaudella, nämä perinteiset ruoat ovat hitaasti unohtumassa. Nykyihmiset etsivät nopeita ratkaisuja, valmiita aterioita tai…
Laakerinlehdet ja suola: kullanarvoinen seos! Isoäitini opetti minulle sen käytön.
On olemassa noita aikaa kunnioittavia tekniikoita, jotka siirtyvät sukupolvelta toiselle menettämättä koskaan viehätysvoimaansa. Sellaisia, jotka opimme lähes huomaamattamme keittiössä, joka…
Paistettua pinaatti- ja perunaherkkua
Tämä uunissa paistettu pinaatti-perunaherkku on lohduttava, maukas ja ravitseva ruokalaji, joka yhdistää mureat perunat, maanläheisen pinaatin, aromaattiset yrtit ja sulatetun…