kupillista (tee) hienonnettua guavatahnaa (600 g) Tuorejuustoa 2 kermaa (400 g) ¼ kupillista (tee) suodatettua vettä 1 kondensoitu maito (395 g) 12 g maustamatonta liivatejauhetta 50 g raastettua parmesaanijuustoa 1 kupillinen kermaista tuorejuustoa (200 g) Romeo ja Julia -vanukasta
Romeo ja Julia -vanukkaan valmistusmenetelmä
Lisää kattilaan hienonnettu guavatahna ja vesi (400 ml). Kuumenna keskilämmöllä puulusikalla sekoittaen, kunnes guavatahna on täysin liuennut. Kun vesi kiehuu, vähennä lämpöä.
Sekoita pienessä kulhossa jauhettu liivate ja 60 ml vettä. Sekoita haarukalla, kunnes liivate on liuennut. Anna sen seistä noin 5 minuuttia, jotta seos kostuu.
