Rösti-pata

vahvasti Amerikan eteläosissa, ja se yhdistetään usein kotitekoisiin aterioihin ja kirkkoillallisiin.

Klassiseen röstit-pataan (noin 8 annosta) tarvitset seuraavat ainekset:

1 (95 g) pussi pakastettua perunamuusia (raastettuna tai kuutioituna, sulatettuna)

1 tölkki (10,5 oz) kananlientä kermana

1 kuppi smetanaa

2 kuppia raastettua cheddarjuustoa

1 pieni sipuli, hienonnettuna

½ kuppia suolatonta voita, sulatettuna

Suolaa ja pippuria maun mukaan

1 ja 1/2 kuppia murskattuja maissihiutaleita tai Ritz-keksejä (valinnainen, täytteeksi)

2 rkl sulatettua voita (päälle)

Vaiheittainen menetelmä

Vaihe 1: Esilämmitä uuni

Aloita esilämmittämällä uuni 175°C :een . Voitele 23 × 33 cm:n