Upeat vaniljakermalla täytetyt hiukkaset

paikassa noin 30 minuuttia.

2. Vuoraa kaksi uunipeltiä leivinpaperilla. Sekoita 100 g jauhoja, 80 g sokeria, 1 g vaniljasokeria, ripaus suolaa ja 75 g voihiutaleita ensin yleiskoneen taikinakoukulla ja sitten hetken käsin, kunnes seos muodostaa murusia.

3. Jauhota kohonnut taikina kevyesti, pyörittele siitä rulla ja jaa se 15 osaan. Muotoile jauhotetuilla käsillä pyöreitä ympyröitä (halkaisijaltaan noin 8 cm) ja aseta ne pellille. Levitä strösselit päälle. Peitä ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 15 minuuttia.

4 Paista esilämmitetyssä uunissa (sähköliesi: 175 °C / kiertoilmauuni: 150 °C / kaasuliesi merkki 2) noin 25 minuuttia.