Valmistus
- Kuumenna uuni 180 °C:een.
- Aseta piirakkapohja vuokaan ja pistele pohjaa kevyesti haarukalla.
- Sekoita kulhossa petit-suisse-rahkat, kananmunat, sokeri, vanilja, kerma ja maissitärkkelys tasaiseksi massaksi.
- Kaada täyte piirakkapohjan päälle.
- Paista noin 30–35 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut hieman väriä.
- Anna piirakan jäähtyä kokonaan ennen tarjoilua. Halutessasi ripottele päälle hieman tomusokeria.
Tarjoiluvinkki
Piiras maistuu erityisen hyvältä kylmänä tuoreiden marjojen, mansikoiden tai vadelmien kanssa. Se sopii myös kahvipöytään tai kevyeksi jälkiruoaksi aterian jälkeen.
Vinkki ruokahävikin vähentämiseen
Tämä resepti on erinomainen tapa hyödyntää jääkaappiin jääneet petit-suisse-rahkat ennen niiden viimeistä käyttöpäivää. Näin ylimääräiset tuotteet muuttuvat helposti herkulliseksi kotitekoiseksi jälkiruoaksi.
Hyvää ruokahalua!
