NÄIN TEEN APPELSIINI- JA PÄHKINÄKAKUN Kotitekoinen, herkullinen ja helppo tehdä Ainekset 3 kananmunaa 150 g sokeria 1 ripaus suolaa 1 tl vaniljauutetta 130 ml kasviöljyä 150 ml tuoretta appelsiinimehua 1 appelsiinin kuori 300 g vehnäjauhoja 15 g leivinjauhetta 100 g rouhittuja saksanpähkinöitä Vuokaan 1 24 cm pyöreä vuoka Voita tai öljyä voiteluun Jauhoja koristeluun Vaiheittainen valmistusohje
Kuumenna uuni 180°C:een. Voitele ja jauhota 24 cm:n (9,5 tuuman) pyöreä kakkuvuoka. Vatkaa munat. Laita munat, sokeri ja ripaus suolaa suureen kulhoon. Vatkaa useita minuutteja, kunnes seos on vaaleaa, kuohkeaa
