🍗🍃 Kanaa täyteläisessä pinaatti-parmesaanikastikkeessa – arjen luksusta yhdellä pannulla! ✨

Ainesosat:

-400 g kananrintaa

– 250 g pakastettua lehtipinaattia

-8 kuivattua tomaattia öljyssä

-50 g parmesaanijuustoa

-1 salottisipuli(a)

-100 ml liemessä

-200 ml pannukakkua

-1 valkosipulinkynsi

– kuivattua oreganoa

-Vähän öljyä

Valmistelu :

Sulata ensin pinaatti ja purista ylimääräinen vesi pois. Valuta sitten tomaatit ja viipaloi ne. Kuori ja hienonna salottisipuli ja valkosipuli.

Pese liha, taputtele se kuivaksi ja mausta suolalla ja oreganolla. Kuumenna pannulla tilkka öljyä ja paista lihaa molemmin puolin noin 4–5 minuuttia ja laita sivuun.

Kuullota salottisipulia ja valkosipulia pannulla. Lisää kerma ja liemi ja keitä noin 2 minuuttia.