i pezzi di pollo dalla marinata e far sgocciolare l'eccesso. Tämän jälkeen immergere ogni pezzo nella miscela di farina e spezie varmista, että ne ovat peitettyinä. Painele jauhot kanan päälle niin, että siitä muodostuu paksu kerros.
5. Immergere con cautela i pezzi di pollo infarinati nell'olio caldo. Non sovraccaricare la pandella per eevitra che i polli si attacchino tra loro e per garanteer una cottura uniforme.
6. Friggere il pollo noin 15-20 minuuttia, girandolo di tanto in tanto, fínce non sarà goldeno e ben cotto all&#