perheen perinnettä kokata yhdessä. Yleisiä virheitä flania tehdessä ja miten niitä vältetään: Palanut karamelli: Jos kypsennät liian kauan, siitä tulee kitkerä maku. Tarkkaile väriä. Kuplia sisältävä flan: Tämä johtuu seoksen liiasta vatkaamisesta. Vatkaa varovasti. Kuiva flan: Liian pitkä paistaminen kuivattaa sen. Poista se, kun hammastikku tulee ulos puhtaana. Jäähtymisen estäminen: Jos otat sen vuoasta kuumana, se voi rikkoutua. Ole kärsivällinen. Kuinka tarjoilla flan kondensoidun maidon kanssa
Tätä jälkiruokaa voi tarjoilla sellaisenaan, mutta jotkut lisukkeet nostavat sen makua entisestään:
Vaahdotettua kermaa Tuoreita hedelmiä, kuten mansikoita, mangoa tai kiiviä Punainen marjakastike Murskattuja
