keksejä Ripaus likööriä, kuten rommia tai amarettoa Piirakka eri kulttuureissa Maitopiirakkaa on muokattu eri maissa ainutlaatuisilla muunnelmilla:
Meksiko: Siihen lisätään usein tuorejuustoa, mikä antaa sille tiheämmän koostumuksen. Espanja: Se valmistetaan kevyemmin, täysmaidolla ja vähemmällä makeutusaineella. Kuuba: Kondensoidusta maidosta valmistettu flan on klassikko perhejuhlissa. Filippiinit: Se tunnetaan nimellä leche flan ja se yleensä höyrytetään. Miksi kondensoidusta maidosta valmistettu flan ei koskaan mene pois muodista? Vastaus on yksinkertainen: se yhdistää yksinkertaisuuden, perinteen ja maun. Se on jälkiruoka, joka vetoaa kaikkiin sukupolviin ja josta nautitaan kaikkialla maailmassa. Lisäksi sen valmistus ei vaadi monimutkaisia
