🍰Yksinkertainen jälkiruoka yhdellä kananmunalla ja jogurtilla – uunia ei tarvita!

Kirjoittanut Helena Braun Desserts

📝Ainekset:

1 muna 2 rkl sokeria 1 pussi vaniljasokeria tai 1 tl vaniljauutetta 2 rkl kasviöljyä (esim. auringonkukkaöljyä) 5 rkl luonnonjogurttia noin 175 g jauhoja 2 tl leivinjauhetta

Valmista taikina: Vatkaa muna kulhossa. Lisää sokeri ja vaniljasokeri ja vatkaa, kunnes seos on kermaista. Sekoita joukkoon öljy ja jogurtti, kunnes seos on tasaista.

Sekoita kuivat aineet joukkoon: Siivilöi jauhot ja leivinjauhe suoraan seokseen ja sekoita, kunnes taikina on tasaista ja paksua. Lisää 1-2 ruokalusikallista jogurttia tarpeen mukaan. Sekoita joukkoon sitruunankuorta tai kanelia, jos haluat.

Paistinpannu: Voitele kevyesti