📌 Ainekset (2 annokseen) 🛒 Löydät kaiken Lidlistä, Auchanista tai Biedronkasta! 🦐 300 g kuorittuja katkarapuja (tuoreita tai pakastettuja, mieluiten pyrstöineen) 🧄 3-4 valkosipulinkynttä 🧈 1 rkl voita 🥥 200 ml kookosmaitoa (esim. Real Thai, House of Asia) 🌶️ ripaus chilijauhetta (valinnainen) 🌿 1 rkl lime- tai sitruunamehua 🧂 suolaa ja vastajauhettua pippuria 🌿 tuoretta persiljaa tai korianteria koristeluun 👩🍳 Valmistus
🔹 1️⃣ Sulata katkaravut (jos pakastettuja) ja taputtele ne kuivaksi talouspaperilla. 🔹 2️⃣ Sulata voi pannulla, lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota hetken (älä polta!). 🔹 3️⃣ Lisää katkaravut ja paista noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi. 🔹 4️⃣ Kaada kookosmaito joukkoon,
