korvata sienet pinaatilla, parsalla, kesäkurpitsalla tai muilla paprikoilla.
Voinko käyttää maitoa kerman sijaan?
Kyllä, mutta kastike on ohuempaa. Kermaisen koostumuksen saavuttamiseksi täysmaito toimii paremmin kuin vähärasvainen maito.
Mitä voin käyttää kalkkunan pekonin sijaan?
Voit yksinkertaisesti jättää sen pois tai käyttää rapeaa kasvipohjaista pekonivaihtoehtoa, jos haluat.
Voinko käyttää pakastettuja kampasimpukoita?
Kyllä, mutta sulata ne kokonaan jääkaapissa ja kuivaa ne huolellisesti ennen paistamista.
Miten estän kermakastikkeen erottumisen?
Pidä lämpö kohtuullisena äläkä anna kerman kiehua liian voimakkaasti. Parmesaanin lisääminen vähitellen koko ajan sekoittaen auttaa myös pitämään kastikkeen tasaisena.
🌟Loppuajatukset
Tämä kermainen valkosipulikatkarapu- ja
