hellävarainen ja tehokas menetelmä Lämpimän veden upotus
Tässä on nopea ja turvallinen toimenpide:
Kuumenna vesi, kunnes se alkaa kiehua hieman. Ota pois liedeltä heti, kun pieniä kuplia ilmestyy. Upota liha kokonaan veteen ja sulje astia ilmatiiviisti. Odota noin 10 minuuttia. Tulos? Liha on sulanut täydellisesti sisältä ja säilyttää alkuperäisen koostumuksensa ja makunsa. Ja ennen kaikkea, odottamattomia kypsennysvirheitä ei tapahdu! Yksinkertainen tekniikka, joka on osoittautunut käytännössä toimivaksi.
Mikroaaltouuni: paras ratkaisu hätätilanteisiin. Kun aikaa on vähän, mikroaaltouunista tulee todellinen liittolainen. Aktivoi vain näitä tilanteita varten suunniteltu erityinen sulatusohjelma.
Aseta liha mikroaaltouunin kestävään
