teelusikallinen tai kaksi jauhoseosta tasaisesti sipulien päälle.
Perunoiden ja sipulien kerrostaminen hitaassa liesissä Perunoiden ja sipulien kerrostaminen hitaassa liesissä Laita voita (muutama pieni pala, noin 1 ruokalusikallinen yhteensä) sipulin ja jauhojen päälle. Tämä auttaa kerrosten pintoja saamaan voisen, kullanruskean värin kypsennyksen aikana. Toista kerroksia – perunat, sipuli, hieman jauhoseosta, pieni nokare voita – kunnes olet käyttänyt kaikki perunat ja sipulit. Yritä lopettaa perunakerroksella ja peitä sitten koko pinta lopulla voilla. Tämä päällimmäinen kerros antaa sinulle rapeita, ruskeita täpliä ja kullanruskeita reunoja. Peitä hidas liesi kannella ja kypsennä täydellä teholla 3 1/2–4
