keskilämmöllä. Paista pekoni- tai pancettakuutiot rapeaksi. Ota ne uunista ja laita sivuun. Mausta naudanliha suolalla ja pippurilla. Ruskista naudanliha pekoninrasvassa (tai oliiviöljyssä, jos et käytä pekonia) keskilämmöllä, kunnes se on ruskistunut joka puolelta, noin 4–6 minuuttia per puoli. Laita naudanliha sivuun.
Kuumenna suuri pata tai uuninkestävä pata keskilämmöllä. Paista pekoni- tai pancettakuutiot rapeaksi. Ota ne uunista ja laita sivuun.
Mausta naudanliha suolalla ja pippurilla. Ruskista naudanliha pekoninrasvassa (tai oliiviöljyssä, jos et käytä pekonia) keskilämmöllä, kunnes se on ruskistunut joka puolelta, noin 4–6 minuuttia per puoli. Laita naudanliha sivuun.
Kypsennä vihannekset: