pintaa.
Saumojen jättäminen näkyviin: Aseta terävä sauma aina rullan alle ennen paistamista.
Ylipaisto: Kun taikina on syvän kullanruskea ja kohonnut, ota se uunista. Ylipaisto voi tehdä puolikuutaikinasta kuivaa.
Liian suuren voimäärän käyttö: Kevyt kuorrutus riittää. Liika voi tehdä taikinasta rasvaista.
Ravintoarvoarvio
Ravintosisältö on arvio ja vaihtelee taikinan, juuston, naudanlihan ja annoskoon mukaan.
Ravintoaine Arvioitu määrä rullaa kohden Kalorit 330–400 kcal Proteiini 16–20 grammaa Hiilihydraatit 18–23 grammaa Rasva 22–27 grammaa Tyydyttynyt rasva 9–12 grammaa Kuitu 1–2 grammaa Sokeri 3–5 grammaa Natrium 500–700 mg Usein kysytyt kysymykset
Voinko käyttää lehtitaikinaa puolikuun sijaan?
