Kuumenna uuni 190 °C:een .
Vuoraa leivinpaperilla pelti.
Tämä estää täytettyjen leivonnaisten tarttumisen kiinni ja helpottaa niiden puhdistamista huomattavasti.
2. Kypsennä jauheliha
Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
Lisää jauheliha ja kypsennä noin 5–7 minuuttia , murra sitä puukauhalla.
Jatka kypsentämistä, kunnes naudanliha on ruskistunut ja täysin kypsää.
Valuta ylimääräinen rasva tarvittaessa.
3. Lisää sipuli ja valkosipuli
Lisää pannulle kuutioitu sipuli.
Kypsennä noin 3–4 minuuttia , sekoittaen silloin tällöin, kunnes sipuli pehmenee.
Lisää hienonnettu valkosipuli ja kypsennä vielä 30–60 sekuntia .
4. Mausta naudanliha
Lisää worcestershirekastike, paprikajauhe, italialaiset mausteet, valkosipulijauhe, sipulijauhe, suola ja mustapippuri.
