tl paprikaa
½ tl valkosipulijauhetta
½ tl sipulijauhetta
½ tl italialaista mausteseosta
¼ tl murskattua punaista paprikajauhetta (valinnainen)
Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
1 rkl sitruunamehua
Ylimääräistä sulatettua voita sämpylöiden voiteluun
Kuumenna uuni 190°C:een.
Leikkaa jokainen sämpylä pituussuunnassa leikkaamatta kokonaan poikki.
Voitele jokaisen rullan sisäpuoli runsaasti sulatetulla voilla.
Kuumenna voi ja oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
Lisää hienonnettu valkosipuli ja kypsennä, kunnes tuoksuu.
Lisää katkaravut ja mausta paprikalla, valkosipulijauheella, sipulijauheella, italialaisilla mausteilla, suolalla, pippurilla ja murskatulla chilijauheella.
Paista katkarapuja noin 2 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat vaaleanpunaisia ja
