täysin kypsiä.
Nosta pois liedeltä ja sekoita joukkoon tuoretta persiljaa ja sitruunamehua.
Täytä jokainen voideltu sämpylä mozzarellajuustolla.
Lisää kypsennetyt valkosipulikatkaravut tasaisesti jokaiseen sämpylään.
Ripottele päälle runsaasti mozzarellaa ja parmesaania.
Aseta täytetyt sämpylät uunipellille.
Paista 10–15 minuuttia, kunnes juusto on täysin sulanut ja kuplii.
Grillaa 1–2 minuuttia, jos haluat kullanruskean ja rapean juustotäytteen.
Tarjoile heti kuumana ja löysänä.
Kuinka tehdä
Aloita valitsemalla tuoreita, laadukkaita katkarapuja parhaan maun ja koostumuksen saavuttamiseksi. Suuret katkaravut toimivat parhaiten, koska ne pysyvät mehukkaina paistamisen jälkeen ja tarjoavat tyydyttävän suupalan.
Valmista valkosipulivoiseos yhdistämällä voi, oliiviöljy ja vastajauhettu
