Ainekset: 500 g Kasseleria (kuutioituna tai viipaloituna) 🥥0 4 perunaa 🥔 1 sipuli 🧅 1 paprika 🌶️ 200 g sieniä 🍄 150 ml kermaa 🥛 (tai crème fraîchea) 100 ml kasvis- tai lihalientä 🥣 1 tl sinappia 🌿 Suolaa ja pippuria 🧂 Öljyä paistamiseen 🫒 Valinnainen: raastettua juustoa 🧀
👩 🍳 Valmistusohjeet vaihe vaiheelta
Kuori, kuutioi ja esikypsennä suolavedessä 🥔. Paista perunat öljyssä, lisää sitten sipuli ja sienet 🥘. Leikkaa paprikat ja lisää ne 🌶️. Mausta liemellä, sekoita joukkoon kerma ja sinappi 🥛. Lisää perunat, anna niiden kypsyä hetki ✨. Mausta suolalla ja pippurilla – valmis! 😋
💡 Tarjoiluvinkkejä Tarjoile tuoreen patongin tai maalaisleivän kanssa 🥖. Ripottele päälle persiljaa tuoreuden lisäämiseksi 🌿.
