KFC:n alkuperäinen salainen kanaresepti

kypsennykseen.

Lepää kana: Paistamisen jälkeen anna kanan levätä talouspaperilla muutaman minuutin ajan, jotta ylimääräinen öljy valuu ja kuorrute pysyy rapeana.

Käytä lihalämpömittaria: Varmistaaksesi, että kana on kypsää, käytä lihalämpömittaria tarkistaaksesi, että sisälämpötila on 75 °C (165 °F).

Maustaminen: Muista maustaa kana itse suolalla ja pippurilla ennen sen päällystämistä, jotta maku paranee.

Kokeile mausteita: Voit vapaasti säätää pannun mausteita makusi mukaan. Lisäämällä hieman kuminaa tai chilijauhetta voit antaa sille ainutlaatuisen maun. Tarjoile dippikastikkeiden kanssa: Harkitse paistetun kanan tarjoilua erilaisten dippikastikkeiden, kuten ranch-kastikkeen, hunajasinappikastikkeen tai chilikastikkeen, kanssa lisätäksesi ylimääräisen makukerroksen. SÄILYTYSOHJEET: Seuraava »»