uunissa, kunnes taikina ei enää tartu hammastikkuun testattaessa.
Hyvää ruokahalua!
Tämä säilöntätekniikka antaa hapankirsikan säilyttää makunsa ja koostumuksensa, joten sitä voidaan helposti käyttää erilaisissa kakuissa myös talvella.
Hapankirsikoita: mikä tahansa määrä
Sokeria: 1-2 ruokalusikallista per purkki (maun mukaan)
Valmistelu
Valmistus: Pese kirsikat huolellisesti ja poista sitten kivet.
Täyttö pulloihin: Lado puhdistetut hedelmät kerroksittain puhtaisiin pulloihin. Ripottele sokeria jokaisen kirsikkakerroksen väliin.
Tiivistäminen: Täytä purkit niin, että hedelmät tiivistyvät hieman, ja sulje sitten kannet tiiviisti.
Höyryttäminen: Aseta keittiöpyyhe kattilan pohjalle, aseta purkit sen päälle ja kaada vettä purkkien päälle, kunnes ne ovat
