Kaavi tarvittaessa kulhon reunoille tarttunut seos takaisin keskelle.
Jos käytät vaniljasokeria, lisää se tavallisen sokerin joukkoon.
3. Lisää maito ja öljy
Kaada maito ja öljy munavaahtoon vähitellen samalla pienellä nopeudella vatkaten.
Sekoita, kunnes taikina on tasaista. Vältä turhaa vatkaamista tässä vaiheessa.
4. Sekoita kuivat aineet
Mittaa maissitärkkelys, vehnäjauhot ja leivinjauhe erilliseen kulhoon. Sekoita hyvin, jotta leivinjauhe jakautuu tasaisesti.
Siivilöi kuivat aineet munaseoksen joukkoon. Kääntele taikina varovasti tasaiseksi lastalla tai sekoita lyhyesti sähkövatkaimen pienimmällä nopeudella, kunnes kuivia jauhoja ei enää näy.
Taikinan kuuluu olla tasaista ja melko löysää. Se on tavallista
