En osta sitä enää supermarketista. Helppoa ja nopeaa!
Tekemällä oman kastikkeen voit lisätä ruokiin henkilökohtaisen ja aromaattisen silauksen. Tällä nopealla ja helpolla reseptillä voit valmistaa herkän kastikkeen, joka parantaa salaattejasi, kalaasi tai jopa grillattuja kasviksia.
Ainekset
50 ml maitoa: kastikkeen nestemäinen pohja, joka antaa makeutta ja kermaisuutta.
100 ml oliiviöljyä: täyteläistä makua varten ja terveellinen rasvan lähde.
3 ruokalusikallista sitruunamehua: virkistävään mausteiseen vivahteeseen.
1/2 tl suolaa: välttämätöntä kaikkien makujen paljastamiseksi.
Mustapippuria: lisää maun mukaan mausteisempaan vivahteeseen.
1 valkosipulinkynsi: välttämätöntä intensiiviseen makuun.
Kevätsipulit: hieman mausteiseen ja rapeaan vivahteeseen.
Persilja: Optimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi käytä pakastettua persiljaa.
