täynnä purkkia. Tämä on täysin luonnollista.
Älä lisää vettä tai sokeria purkkeihin.
Pyyhi purkkien reunat huolellisesti poistaaksesi mahdolliset hedelmänpalat tai mehun. Laita sitten kannet päälle ja sulje ne tiiviisti kannen ja purkin tyypistä riippuen. Tärkeä vaihe: itse säilöntä
On syytä huomata yksi asia. Kotisäilönnässä ei riitä, että vain lämmität veden 100°C:een ja sammutat lieden. Turvallinen säilöntä edellyttää tiettyä lämpökäsittelyaikaa, joka riippuu ruoasta, valmistustavasta, purkkien koosta ja muista olosuhteista.
