Munasalaatin resepti

rasiassa jääkaapissa enintään 4 päivää.

Pidä poissa voimakkaasti tuoksuvista ruoista – munat imevät hajuja.

Sekoita hyvin ennen tarjoilua, jos nestettä kertyy pohjalle.

Ainesosien korvaaminen

Majoneesi

Kreikkalaista jogurttia, avokadoa tai vegaanista majoneesia

Kevyempiä tai maidottomia vaihtoehtoja

Dijonin sinappi

Täysjyvä- tai keltainen sinappi

Tangin vaihtelua varten

Punasipuli

Vihreät sipulit tai salottisipulit

Lievempi purema

Tuore tilli

1 tl kuivattua tilliä

Hädässä

Savustettu paprika

Tavallinen paprika tai ripaus chilikastiketta

Säädä mieltymysten mukaan

Tarjoiluehdotuksia

Klassinen teevoileipä ilman kuoria

Vihannespedillä retiisien ja vinegretin kera

Suolakurkkujen, oliivien ja hapanjuurileivän kera leikkeleiden makuista lautasta

Pakkaa bento-laatikkoon lounaaksi

Tuplaa erä –