antaa kakuille syvän mustan värin ja rikkaan suklaan maun.
Kysymys: Voinko käyttää tavallista kaakaojauhetta? V: Kyllä, mutta kakusta tulee vaaleampi.
Kysymys: Miten kakku tulisi säilyttää? V: Säilytä peitettynä huoneenlämmössä enintään 3 päivää tai jääkaapissa enintään 5 päivää.
Vaihe 1 Esilämmitä uuni 175 °C:seen. Voitele ja vuoraa kaksi 20 cm:n kakkuvuokaa foliolla. Vaihe 2 Sekoita suuressa kulhossa jauhot, kaakaojauhe, sokeri, ruokasooda, leivinjauhe ja suola. Vaihe 3 Lisää munat, maito, öljy ja vanilja. Sekoita tasaiseksi. Vaihe 4 Lisää hitaasti kuuma kahvi tai kuuma vesi. Seos on juoksevaa. Vaihe 5 Levitä
