taikina tasaisesti kakkuvuokiin. Vaihe 6 Paista 30–35 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana. Vaihe 7 Anna kakkujen jäähtyä kokonaan ennen kuorruttamista. Vaihe 8 Kuorrutetta varten vatkaa voi kuohkeaksi. Lisää tomusokeri, kaakaojauhe, vanilja ja maito. Vatkaa tasaiseksi ja kuohkeaksi. Vaihe 9 Levitä kuorrute kakkukerrosten väliin sekä päälle ja reunoille. Vaihe 10 Leikkaa ja tarjoile. Kysymyksiä ja vastauksia Kysymys: Mitä on tumma kaakaojauhe? Vastaus: Se on erittäin emäksinen kaakaojauhe, joka antaa kakuille syvän mustan värin ja rikkaan suklaan maun.
Kysymys: Voinko käyttää tavallista kaakaojauhetta? Vastaus: Kyllä, mutta kakusta tulee
