5 minuuttia, jotta maut kehittyvät.
3. Valmista kermainen kastike Sekoita kulhossa kuohukerma ja maito. Mausta kevyesti suolalla, pippurilla ja halutessasi ripauksella muskottipähkinää.
4. Gratinin kokoaminen Lämmitä uuni 180°C:een (350°F). Voitele gratinvuoka. Asettele ensin kerros perunoita ja sitten kerros jauhelihaa. Toista tämä prosessi, kunnes kaikki ainekset on käytetty, ja lopuksi kerros perunoita. Kaada kermainen kastike päälle ja ripottele raastettua juustoa.
5. Paistaminen Paista 30–35 minuuttia, kunnes gratiini on kullanruskea ja kastike kuplii hieman reunoilta.
6. Tarjoilu Anna sen levätä 5–10 minuuttia ennen tarjoilua, jotta gratiini hyytyy kunnolla.
Vinkkejä
