kerros jääkaappiin vähintään 20 minuutiksi jähmettymään ja muodostamaan vakaan pohjan muille kerroksille.
Muussaa banaani huolellisesti haarukalla, lisää sitten puolet sulatetusta suklaasta ja kuppi kermavaahtoa. Levitä tämä kermainen seos tasaisesti keksipohjan päälle. Kaada loppu sulatettu suklaa päälle raidoiksi tai kuvioiksi luoden taiteellisen vaikutelman.
Jäähdytysaika on ratkaisevan tärkeää. Jälkiruoan tulisi olla jääkaapissa vähintään neljä tuntia, mutta mieluiten yön yli. Tänä aikana kerrokset yhdistyvät, koostumus on täydellinen ja maut sulautuvat harmonisesti. Kärsivällisyys todella kannattaa tässä. Käytämme samanlaisia jäähdytystekniikoita muihinkin paistamattomiin jälkiruokiin, kuten unikonsiemensämpylän reseptiin , jossa makujen yhdistelmillä ja kehittymisellä on myös merkitystä.
Ota
