tuli kodin perusedellytys, ruokakomero oli välttämättömyys. Viileä, pimeä ja hyvin ilmastoitu: Perunat, säilykkeet ja leipä säilyivät täällä tuoreena pidempään. Lihalle oli teurastajan kaappi, jossa oli hienosilmäinen verkko tai rei’itetyt levyt – riittävä ilmankierto, mutta suoja hyönteisiltä. Yksinkertainen periaate, joka osoittautui huomattavan tehokkaaksi.
Leivonta-apuväline säännöllisellä paikallaan . Aaltopahvilaatikko oli telan koti. Litteä, leveä ja suoraan työtason alapuolella oleva aaltopahvi oli aina käden ulottuvilla. Olipa kyse sitten keksejä leivonnasta tai pastataikinan kaulitsemisesta, he työskentelivät ja aloittivat. Siisti ympäristö, joka todella motivoi.
Huonekalu, joka voi tehdä kaikkea. Keittiön työtaso yhdisti säilytystilan ja työtilan. Kupit ja
