Häränhäntä on yksi aliarvostetuimmista, mutta erittäin ravitsevista naudanlihan osista.
Korkean kollageeni-, gelatiini-, mineraali- ja aminohappopitoisuuden ansiosta se on ihanteellinen tukemaan terveitä niveliä, jänteitä, luita, rustoja ja ihoa.
Miksi häränhäntä on niin hyödyllinen?
Runsaasti kollageenia ja gelatiinia – pitkään kypsennettäessä side- ja luukudoksesta vapautuu aineita, jotka parantavat nivelten joustavuutta ja rustojen ravintoa.
Sisältää aminohappoja, kuten glysiiniä, proliinia ja glutamiinia, jotka tukevat kudosten uudistumista ja suoliston terveyttä.
Runsaasti mineraaleja – kalsiumia, fosforia, magnesiumia ja rikkiä – kaikki välttämättömiä vahvoille luille ja hampaille.
Tukee ruoansulatusta – hännänliemi sisältää aineita, jotka rauhoittavat mahalaukun ja suoliston limakalvoja. Naudanhäntäliemi (pitkäkestoinen)
