Ainekset:
3 kesäkurpitsaa
250 g ricottajuustoa
40 g raastettua parmesaanijuustoa
2 tl sitruunankuorta
2 rkl tuoretta basilikaa, silputtuna
12–15 aurinkokuivattua tai uunissa paahdettua tomaattia
tuoreita basilikanlehtiä
2 rkl oliiviöljyä
suolaa ja pippuria
Valmistus
