Täysjyväpizza kotitekoisella tomaattikastikkeella

maitojauhetta

Ripaus suolaa

Ripaus mustapippuria

Hieman kuivattua timjamia

Kylmää vettä, riittävästi tasaisen taikinan vaivaamiseen

Tomaattikastiketta varten

2 isoa kypsää tomaattia, raastettuna

1 tl tomaattipyrettä

1 tl kidesokeria

Suolaa maun mukaan

Mustapippuri

1 tl paprikaa

1 tl kuminaa

1 laakerinlehti

Tilkka oliiviöljyä

Täytettä varten

Käytä aineksia oman makusi mukaan, kuten:

Raastettua mozzarellaa tai muuta pizzajuustoa

Käyttöliittymä

Kalkkunakinkku

Kesäkurpitsa

Oreganoa tai lisää timjamia Seuraava »»

Valmistusmenetelmä

Vaihe 1: Taikinan valmistus

Laita täysjyväjauhot suureen kulhoon. Lisää kuivahiiva, sokeri, maitojauhe, suola, mustapippuri ja kuivattu timjami. Sekoita kaikki kuivat aineet huolellisesti, jotta hiiva jakautuu tasaisesti.

Lisää