sekoita varovasti, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet – hieman paakkuinen koostumus on hyväksyttävä.
Kääntele varovasti joukkoon raastettu cheddar ja valinnaiset ainekset varoen sekoittamasta liikaa.
2. Täytä muffinivuoat
Jaa taikina tasaisesti leivinpaperilla vuorattuihin tai voideltuihin muffinivuokiin, täytä ne noin kaksi kolmasosaa täyteen.
Ripottele päälle hieman cheddaria, niin saat kullanruskean ja juustoisen kuoren.
3. Paista uunissa
Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes kakku on kullanruskea ja keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
Anna jäähtyä hetki ennen kuin otat pois liedeltä. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.
🌟 Rakenne ja maku
Täydelliset cheddarjuustomuffinit ovat sisältä meheviä ja tahmeita, ja
