lautasen tai uunivuoan pohjalle. Aseta kalafileet päälle. Valuta varovasti sitruunakastiketta. Lisää lopuksi tuoreita babysaletteja antamaan lisämakua. Perinteinen vinkki: Saat vieläkin intensiivisemmän maun lisäämällä hieman valkoviiniä ennen sakeuttamista. Tämä muistuttaa klassisia ranskalaisia reseptejä.
Valkokalapata kevätvihanneksilla ja sitruuna-voikastikkeella.
