Uunissa paistettu kukkakaalileike Niille, jotka haluavat säästää rasvaa, leikkeen voi valmistaa myös uunissa:
Aseta leivitetyt viipaleet pellille
Suihkuta niihin hieman öljyä
Paista 200°C:ssa kiertoilmauunissa noin 25 minuuttia
Käännä puolivälissä paistoa
Tulos on kevyempi, mutta silti maukas.
Mausteideoita monipuolisempaan mausteseokseen
Kukkakaali on ihanteellinen pohja luoville mausteille:
Savupaprika maalaismaisiin vivahteisiin
Curry tai kurkuma itämaisiin makuihin
Valkosipuli- ja sipulijauhe syvyyteen
Parmesaani pannulla
Munuaisjauhoja suolaiseen versioon
Jo pienetkin muutokset voivat muuttaa maun täysin.
Ruoka, jota haluat tehdä yhä uudelleen
Kukkakaalisnitseli on paljon enemmän kuin vain yksinkertainen lihankorvike. Se edustaa modernia, harkittua keittiötä,
