jo valmiiksi suolaisia, joten ole varovainen niiden kanssa. Tuloksen tulisi olla kermainen mutta levittyvä, ei valuva.
No, tonnikalan tuoksu juurtuu: kaprikset ja sitruuna muodostavat voittavan kaksikon.
Loput on seuraavalla sivulla.
Ohjeet:
Luonnollisen vaaleaa vasikanlihaa tonnikalakastikkeella.
Voileipä kylmällä kalkkunan tai porsaanfileellä ja rucolalla.
Vihannekset: vihreät pavut, perunat, raa’at fenkoliviipaleet.
Kovaksi keitetyt munat: lusikoi päälle ja valmiit.
Kylmä pasta: laimenna muuttulla ruokalusikallisella keitettyä vettä, mausta tomaateilla ja oliiveilla.
Vinkki:
Tarkkaile suolan määrää: kapriksia ja anjovista ei yleensä tarvitse lisätä.
E jotain oikeampää? Käytä tonnikalaa vedessä ja kasvisliemessä.
haluaa
