Tämä hitaasti kypsennettävä, kolmesta ainesosasta koostuva amish-voinuudelien resepti on sellainen yksinkertainen ja viihtyisä ruoka, joka nähdään jokaisessa kirkon potluck-tapahtumassa ja juhlatilaisuudessa täälläpäin. Eräs amish-työkaverini toi ison mustan hitaan kypsennetyn laatikon näitä muistopäivän potluck-tilaisuuksiimme, ja vannon, että ihmiset melkein jonottivat sekunteja ennen kuin he saivat ensimmäisen lautasensa syötyä. Se ei ole mitään hienoa – vain leveitä munanuudeleita, oikeaa voita ja laadukasta lientä – mutta tapa, jolla ne sulautuvat yhteen silkkiseksi, voiseksi herkuksi, tuntuu kuin halaukselta kulhossa.
Tämä on todellinen “aseta ja unohda” -resepti, joka sopii täydellisesti
